Без заголовка
РЫБНЫЕ ШАШЛЫЧКИ «УДОВОЛЬСТВИЕ»
Ингредиенты:
· 300 г рыбы, семги, например,
· 10-12 шт.креветок,
· 50-70 г сыра,
· лист слоёного теста,250г,
· сок лимона,
· соевый соус,
· соль,
· специи-по вкусу,
· 1 яйцо для смазки, кунжут для присыпки.
Приготовление:
Рыбу режем небольшими кусочками, солим, специи по вкусу.Маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса.
Креветки чистим.Сыр режем маленькими кубиками.
Собираем на шпажки поочерёдно рыбу, сыр, креветки.
Тесто режем на полоски шириной в 2см примерно.Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на протвень.
Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.
Запекаем 25-30 мин в духовке при 180*.
Подаём с лёгким салатом или овощами.
Приятного аппетита
