ВСЕ! Пора худеть! Иду, такая, с работы, краем глаза вижу, Кто-то рядом идет… АН НЕТ… ЭТО ЩЕКИ.

— Муж говорит жене :
— НАСТОЯЩИЙ МУЖЧИНА ДОЛЖЕН ХОТЯ БЫ РАЗ В НЕДЕЛЮ НЕ НОЧЕВАТЬ ДОМА!
Жена не растерялась :
— ДА! ПРАВИЛЬНО, ЧТОБЫ ДРУГОМУ НАСТОЯЩЕМУ МУЖЧИНЕ БЫЛО ГДЕ ПЕРЕНОЧЕВАТЬ !!

Вы желаете приобрести коттедж в Ленинградской области? В коттеджном посёлке «Лазурный» можно приобрести коттеджи с земельным участком — прекрасный вариант! Живописное место, расположен рядом водоемами и вдали от городской суеты!http://lazoor.ru/

Тёплый салат с креветками омлетом и кедровыми орешками

Ингредиенты:
1 кг очищеных королевских креветок
Листья салата (любой вид который вам нравится)
Томаты Черри
Кедровые орехи 100-150гр
2 яйца
молоко
оливковое масло
соевый соус
сок 1 лимона
китайский кисло-сладкий чили соус

Приготовление:
1.В большую глубокую миску выложить листья салата (я использовала салат Айсберг).
2.Разрежьте помидоры на половинки и поместите в миску к листьям салата.
3.Креветки предварительно разморозьте и обмойте под теплой водой чтоб не осталось льда (иначе они будут вариться на сковороде, а не поджариваться). Обжаривайте креветки на смеси сливочного и оливкового масла. В качестве приправы используйте соевый соус и специи для рыбы, чтоб придать легкий аромат.
4.Когда креветки приобретут легкую золотистую корочку на эту же сковороду высыпьте орехи и подождите пока они слегка подрумянятся. Приготовленную смесь выложите в миску к салату и томатам.
5. В отдельной мисочке смешайте 2 яйца и примерно полчашки молока. Тщательно взбейте, добавьте немного соли, разделите смесь на 2 равные части и пожарьте 2 плоских омлета. Сверните их трубочкой и нарежьте на тонкие полосочки и отправьте в миску к другим ингредиентам.
6.Взбейте в чашке сок 1 лимона с 6-8 столовыми ложками оливкового масла, добавьте приправу для овощных салатов (либо любые травы, которые вы любите). Вылейте полученную смесь на салат. Сверху сбрызните кисло-сладким соусом, все тщательно перемешайте.
Салат вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

Тающее на губах печенье

Ингредиенты: 
200 г масла комнатной температуры 
150 г сахарной пудры
2 ст.л. крахмала
2 стакана муки
клюква

Приготовление:
1.Масло смешать с пудрой, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто, как мягкий пластилин. 
2.Раскатать и вырезать печенье. 
3.В каждой печенюшке пальчиком сделать углубление, положить в него ягодку. 
4.Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.

Вкусные лебеди

Ингредиенты:
помидоры,
креветки, 
мягкий сыр, укроп
сметана или майонез 
горчица, соевый соус

Приготовление:
1.Помидоры разрезать вдоль и чайной ложкой вынуть сердцевину. 
2.Креветки почистить, мелко порубить, добавить натёртый мягкий сыр, мелконарезанный укроп, горчицу, соевый соус и сметану или майонез, тщательно перемешать и наполнить этой смесью помидоры. 
3.Украсить целыми креветками и зеленью петрушки. 

Приятного аппетита!

Вкусные лебеди

Ингредиенты:
помидоры,
креветки, 
мягкий сыр, укроп
сметана или майонез 
горчица, соевый соус

Приготовление:
1.Помидоры разрезать вдоль и чайной ложкой вынуть сердцевину. 
2.Креветки почистить, мелко порубить, добавить натёртый мягкий сыр, мелконарезанный укроп, горчицу, соевый соус и сметану или майонез, тщательно перемешать и наполнить этой смесью помидоры. 
3.Украсить целыми креветками и зеленью петрушки. 

Приятного аппетита!

Бумага нота -большой ассортимент нашли в этом интернет-магазине. Много известных брендов. Весьма демократичные ценыhttp://quickexp.ru/katalog?&pf=1&action=search&search_text=бумага nota

Овощной суп 

Ингредиенты:
2 зубчика чеснока
800 г томатов в собственном соку
200 г мелких макарон
300 г цветной капусты (можно использовать замороженную)
2 средних молоденьких кабачка (около 400 г в сумме)
1/2 ч.л. сухого тимьяна
соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление: 
1.Мелко рубим чеснок. В кастрюле с толстым дном разогреваем 1 ст.л. растительного масла
2.Кладем чеснок и жарим до усиления аромата около 1 минуты. Добавляем размятые томаты вместе с соком и 700 мл воды. Доводим до кипения, добавляем макароны и варим около 5 минут. 
3.Пока варятся макароны, нарезаем кубиками кабачки.Капусту разделяем на небольшие соцветия. Через 5 минут после начала варки макарон кладем в кастрюлю овощи и тимьян, солим и перчим по вкусу. Варим до готовности овощей, около 5-7 минут.

Шахматный террин из блинов с 2 видами начинки

Ингредиенты:
9-10 готовых блинов
200 — 250 г отварного куриного филе
1 крупная луковица
горсть рубленных орехов ( у меня фундук)
150 г тертого сыра
1 зубчик чеснока
4 ст ложки хорошего майонеза
крупный листья салата
соль/растительное масло
вытянутая форма для хлеба или кексов (у меня 10х25 см)
пищевая пленка

Приготовление: 
1. форму застелить пищевой пленкой так, чтобы края свисали. Выкладываем дно блинами — у меня получилось 6 блинов на дно формы. Края тоже должны свисать.
2. готовим начинку № 1: куриное филе отварить и мелко нарезать. Можно взять говядину… или даже обжарить фарш..
3. лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле
4. смешиваем филе, орехи и лук, заправляем 2 ст ложками майонеза — больше не надо, не смотря на то что на вид суховато! все перемешиваем!
5. сыр натереть на крупной терке, добавить чеснок и оставшиеся 2 ст ложки майонеза. Все перемешать — вторая начинка также готова.
6. берем оставшиеся 3 блина и начиняем их мясным фаршем. Скручиваем в трубочку! 
7. листы салата вымыть и обсушить, на них выкладываем сырную начинку и также скручиваем в рулетики. Должно получится 3 рулета с сырной начинкой. если у вас не слишком большие листы салата, просто возьмите несколько маленьких и уложите их внахлест
8. собираем террин: на дно формы укладываем чередуя 1 блин с мясом, затем с сыром рулет в салате, а затем опять с мясом.
9. сверху укладываем оставшиеся блины — но в шахматном порядке: сырный-мясной-сырный.
10. закрываем свисающими блинчиками и пленкой. Сверху ставим гнет. Я закрыла деревянной доской и поставил тяжелую банку сверху. И убираем в холодильник на ночь.