Картофельный суп с фрикадельками

Ингредиенты:
фарш 500 г
картофель 700 г
морковь 250 г
лук 250 г
панировочные сухари 3 ст.л.
лавровый лист 2-3 шт
соль
перец чёрный молотый
перец в виде горошка

Приготовление:
1.Добавляем в фарш панировочные сухари, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
2.Делаем фрикадельки из фарша.
3.Мелко крошим лук.
4.С помощью крупной терки натираем морковь.
5.Очищаем картофель и нарезаем кубиками.
6.Теперь добавляем картофель в кипящую воду.
7.Туда же добавляем лук.
8.И морковь. Затем солим, перчим, доводим до кипения.
9.Кладем в суп фрикадельки и варим 15-20 минут.
10.За 5 минут до того, как суп будет готов, добавляем в него лавровый лист.

МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Ингредиенты:
800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу

Приготовление:
1.Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
2.Добавляем к мясу нарезанный нетолстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
3.Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут. Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30. В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.

Приятного аппетита!

Интересные факты из истории мирового бренда Nike

1. Компания Nike появилась на свет благодаря сотрудничеству спортсмена Фила Найта и его наставника Билла Боуэрмана.

2. Джеффу Джонсону, которому было поручено, в течение суток, придумать название для новой фирмы, приснилась богиня древнегреческая богиня Ника. Так и родилось название Nike.

3. Первая инвестиция в свою фирму, которую сделал Найт, составляла 500 долларов. А первым прилавком Филу послужил багажник его машины.

4. Слоган для своей компании случайно придумал сам Найт. Он бросил трубку телефона, после прослушивания версии, которая ему не понравилась, и сказал “Just do it!”.

5. Однажды Фил Найт, во время курсов на бухгалтера, познакомился со студенткой университета Портленда Кэролайн Дэвидсон. Он попросил ей изобразить компактный рисунок, что бы его можно было нарисовать на боку кроссовок. Она сделала логотип в виде «галочки», символа крыла богини Ники. Вскоре этот знак стал самой известной татуировкой в США, а Найту набили такое тату на свою ногу.
В 1983 году он подарил Дэвидсон золотое кольцо с фирменной «галочкой» и пакет акций компании.

6. Бил Бауэрман, что бы посмеяться над женой, засунул в вафельницу резиновую полоску. Вальная подошва стала первым самостоятельным продуктом компании, и по сей день она считается наиболее оптимальным вариантом для спортивной обуви.

7. Кроссовки Майкла Джордана, который сотрудничал с компанией, были чёрно- красного цвета, однако такие цвета были запрещены в NBA. Его штрафовали на одну тысячу долларов за каждую игру в них, но Джордан продолжал играть в обуви от Nike. Скандал с кроссовками баскетболиста был на руку компании.

8. В 2008 году ЦИК России согласовывал с Nike основной логотип, президентской компании Российской Федерации, который был очень похож на легендарную «галочку».

54—летний голландец Марио всю свою сознательную жизнь проработал в зоопарке Роттердама, ухаживая за жирафами. Недавно у мужчины обнаружили тяжелую форму рака. Он попросил у администрации зоопарка некоторое время пожить рядом со своими питомцами.
Дирекция зоопарка Diergaarde Blijdorp разрешила Марио поселиться рядом с жирафами, за которыми он ухаживал много лет. По словам сотрудников зверинца, животные узнают мужчину и понимают, насколько нелегко ему сейчас приходится.
Марио практически не может ходить. Осуществить последние желания нидерландцу помогают представители специальной волонтерской службы. Помимо прощания с животными, мужчина захотел устроить небольшую вечеринку, чтобы в последний раз пообщаться со своими коллегами по зоопарку в неформальной обстановке.

Быстрый бисквит к чаю

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 10 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Какао порошок — 3 ст. л.
Сахар — 8 ст. л.
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (или сода, погашенная уксусом)

Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром.
2. Добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
3. К шоколадной смеси добавляем муку и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.
4. К получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко, хорошо вымешиваем.
5. Выливаем тесто в форму смазанную маслом (примечание — я использовала обычную емкость для подогрева в микроволновке, пластиковую, без смазывания маслом) и отправляем в микроволновку на максимальную мощность (примечание — у меня мощность 850, готовился 4 минуты). Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 — то на 3,5 минуты.
6. Через 4 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит

Отношения между мужчиной и женщиной должны быть простыми и честными. — Ну, и где обещанный борщ? — просто спрашивает он. — Ну, и где обещанные мне деньги на новые туфли? — просто отвечает она. — Заработаю и дам, — честно говорит он. — Научусь и сварю, — честно обещает она)