Продукты:

· 7 белков
· 1 стакан сахара
· 3 ст.ложки муки (без горки)
· 1 ч. ложка какао
· щепотка соли
· щепотка соды
· 1 п. ванилина

Для приготовления крема возьмите:

· 7 желтков
· 1/2 стакана сахара
· 1/2 стакана теплого молока
· 1 пачка масла (200-250 грамм)
· пакетик ванилина

Для глазури понадобится:

· 4 ст.ложки молока
· 4 ст.ложки сахара
· 25 грамм сливочного масла

Способ приготовления:

Белки хорошо взбить,
добавить сахар (понемногу), взбивать до образования густой пены.
Смешать муку, щепотку соли, какао, щепотку соды, ваниль и с помощью сита, аккуратно распыляя, одновременно перемешивая снизу вверх, ввести в белки.
Всего получится один корж.
Форму нагреть, диаметр 22-24 см, застелить промасленной пергаментной бумагой.
Вылить тесто и печь в нагретой духовке при температуре 140-150 градусов 40 минут.
ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ ВО ВРЕМЯ ВЫПЕЧКИ И ДО полного остывания!!!
Готовим крем для торта:

Желтки взбить с сахаром и теплым молоком.
Поставить на огонь и довести до загустения — не доводить до кипения!
Перелить в другую миску и помешивая охладить.
Масло сливочное растереть до бела, а затем небольшими порциями добавлять в крем взбивая всю массу, добавить ваниль.
Приготовьте глазурь для покрытия торта Птичье молоко:

Молоко вскипятить, добавить смешав предварительно сахар и какао.
Кипятить до растворения сахара, снять с огня, немного остудить и добавить сливочное масло.
Сборка торта Птичье молоко:

Крем надо немного охладить в холодильнике.
Охлажденный корж немного сжимается при охлаждении–покрыть слоем крема (выкладываем весь крем). Немного выравнять кремом неровные бока.
Охладить в холодильнике минут 30 и покрыть немного остывшей глазурью, начиная от центра к краям очень быстро, аккуратно и равномерно.
Поставить в холодильник желательно на ночь.

Приятного аппетита

Ингредиенты:

· 1 красный болгарский перец
· 200 гр ветчины
· 2 средних свежих огурчика
· 150 гр копченого сыра (я брала «колбасный», не знаю, есть ли что-то наподобие в др. странах )
· зелень, майонез

Приготовление: 

все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез. Все хорошо перемешать.
Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Ингредиенты :

· Яйца (сваренные вкрутую) 4-5 шт.
· Твердый сыр 200 г
· Крабовые палочки 200 г
· Кукуруза 1 банка
· Яблоко 1 шт.
· Луковица 1 шт.
· Майонез

Способ приготовления :

В сваренных яйцах отделяем белки и желтки, и натираем все по отдельности на мелкую терку. Сыр тоже натираем на мелкой терке. Крабовые палочки, яблоко нарезаем мелкими кубиками. Лук режем мелкими кубиками и маринуем, как мы привыкли.
Салат будем выкладывать на плоское блюдо слоями в такой последовательности:
4-5 белков;
100 гр твердого сыра;
маринованный лук;
майонез;
200 гр крабовых палочек;
0,5 банки кукурузы;
100 гр твердого сыра;
майонез;
1 яблоко;
0,5 банки кукурузы;
майонез;
4-5 желтки.

Приятного аппетита

Г-образная современная кухня -отличный вариант, стильная и красивая по выгодной цене!http://kuhni-fresco.ru/sovremennye-kuhni/326-g-obraznaya-sovremennaya-kuhnya.html

Вкусные малосольные огурцы — простой и быстрый рецепт! Как быстро и просто приготовить хрустящие, ароматные, очень вкусные малосольные огурчики сухого посола (без рассола)?! А вот засолите огурцы в пакете! Запах из холодильника — с ума сводящий, устоять невозможно! Готовятся огурчики просто и быстро — за 4-5 часов! Конечно, есть рецепт еще короче — засолка огурцов за 3 минуты, но там их надо резать дольками, вкус немного другой. Это только для самых нетерпеливых. Что нужно для малосольных огурцов Огурчики молодые — 1 кг; Чеснок — 1 головка (или меньше); Соль — 1 ст.л.; Зелень и пряности: укроп, листья смородины, листья вишни, листья или корень хрена, гвоздика (2-3 бутона) и душистый перец (2-3 горошины). По желанию — базилик и перец чили. 2 целлофановых пакета Собираем травы и огурчики для засолки! Как засолить малосольные огурцы в пакете огурчики промыть, отрезать кончики. Чеснок нарезать небольшими кусочками; поместить в пакет огурцы, зелень, пряности. Посолить. Встряхнуть несколько раз, чтобы заправка распределилась равномерно. Пакет завязать. Поместить еще в один пакет (для надежности, чтобы не протекал). Оставить на 4-5 часов при комнатной температуре; готовые малосольные огурцы хранить в холодильнике (если сразу не слопаете); Вот такие — вкусные и хрустящие огурчики! Особенности приготовления малосольных огурцов в пакете и вкус Этот волшебный пакет с солениями сразу же начинает источать слабый, дурманящий аромат малосольных огурцов. Просто невозможно находиться рядом. Чем больше проходит времени, тем крепче и настойчивее становится пахучая пряная волна, пропитывая всю кухню и пробуждая зверский аппетит и обильное слюноотделение. Если у вас на кухне жарко — огурчики просолятся быстрее, если прохладно, пусть еще немного постоят. Время приготовления малосольных огурцов зависит и от их размера — чем мельче, тем быстрее они просаливаются. Укропные зонтики, отдавшие свою пряность огурчикам)) Если вы сомневаетесь, как же это огурчики просолятся, если сами — сухие, и никакой рассол их не омывает — не волнуйтесь, они надышат влаги, а стенки пакета удержат его внутри. Все будет не просто хорошо, а очень вкусно. Огурцы получаются хрустящими, остренькими. Если вам хочется бОльшей остроты — добавьте в пакет перчик чили. Если покажется недостаточно соли — досолите. Ее можно измерять не столовыми ложками, а горстями. То есть, забросить в пакет горсть соли. Рецепт обычных малосольных огурцов можно почитать здесь. А еще есть рецепт посола огурцов в холодной воде, их можно есть сразу, как малосольные, а можно хранить в холодном месте и открывать только зимой — тогда они станут солеными. А еще можно мариновать огурцы на зиму как малосольные — рецепт (у них вкус как у свежих малосольных огурчиков). Приятного Вам аппетита! Очень вкусная, простая летняя еда! Сухой посол огурцов в банке Огурцы можно засолить без рассола по-сухому прямо в банке. Под пластиковой крышкой тоже появится парниковый эффект, из огурцов выделится влага и соль со специями быстро проникнет в огурчики. На 1 литровую банку требуется огурцов — сколько войдет, 1 головка чеснока, пара зонтиков укропа, 2 столовых ложки соли. Способ приготовления малосольных огурцов сухим посолом Огурцы уложить в банку вперемешку  с дольками чеснока, добавить укроп и соль. Закрыть банку крышкой и потрясти изо всех сил несколько минут (пока не устанете). Потом оставить огурцы при комнатной температуре и через пять часов они готовы. Или раньше, в зависимости от того, как жарко у вас дома. Если они чуток сменили цвет, имеет смысл попробовать. Еще один момент — если вы не стряхнете соль с готовых малосольных огурцов, а так и оставите их в банке, переместив в холодильник, малосольные огурчики будут просаливаться дальше и станут на вкус уже как соленые, а не малосольные. Поэтому, если хотите только малосольного вкуса, стряхните все лишнее с готовых огурцов или промойте их в проточной воде и отправьте храниться в холодильник. 

Ювелирные салоны «Дива» рекомендуют заранее позаботиться о подарках родным, близким и любимым людям. Всегда приятно покупать подарки со скидками!http://divagold.ru/

Самая невероятная нелепость – потерять смысл своей жизни, во имя самой жизни.

Если не знаешь, куда держать курс, не помогут даже попутные ветра.

У человека нельзя отнять чувство самоуважения, разве только, когда он сам откажется уважать себя.

уже много лет автошкола «Балтик-Стар» занимает высокие позиции в рейтинге автошкол Санкт-Петербурга. В Автошколе «Балтик-Стар» работают только высококвалифицированные специалисты. Учитывая интересы и требования разных категорий будущих водителей, разработаны специальные программы для женщин, молодых людей и лиц пожилого возраста.http://baltik-stars.ru/